Catering

Lunch

Vi kör ut dagens lunch till många företag i närområdet. Ett populärt och tidseffektivt inslag på ert företag. Kontakta oss för mer information.

Övrig catering

Dop – Vi ordnar tilltugget till barndopet. Enkelt och energibesparande så att ni kan koncentrera er på dagens stora händelse.

Bröllop – Den stora dagen. Många bitar skall klaffa, tider skall passas och tal skall hållas. Men viktigast av allt är kanske att vara där i nuet. Vi tar hand om bröllopsmiddagen, ser till att den finns på plats i rätt tid, i rätt mängd och naturligtvis att den smakar helt rätt.

Fest och evenemang – Vi ordnar naturligtvis mat även till födelsedagar, fester, företagsevenemang, idrottsevenemang, föreningar, möhippor, svensexor m.m.

Cateringmeny

Svensk Buffé 199:-/pers

Färskpotatissallad
Matjesilltårta med västerbottenost & krasse
Rökt laxsallad med getost & haricoverts
Salladsmix
Kokt laxfilé med sallads chevré & sparris
Nybakat bröd & smaksatt vispat smör

Förrätter

Hummersoppa med oststänger (minst 4 pers) 105:-/pers
Prosciutto med melonsallad 75:-/pers
Laxbakelse med räkor 80:-/pers

Hyra av Porslin & Linne

Glas (alla sorter) 5:-/st
Tallrik (alla sorter) 5:-/st
Bestick 5:-/par
Kaffeservis 5:-/st
Duk (1,8m. 4 pers) 50:-/st
Duk (2,4m. 6 pers) 65:-/st

Italiensk buffé 219:-/pers

Bruschetta
Basilika marinerad tomat & mozzarellasallad
Rödlökschutney
Parmersantäckt sparris
Krämig pastasallad
Italiensk potatiskaka
Lufttorkad skinka, salami Milano & Pepprig salami
Kycklingfilé i gorgonzolasås
Focaccia

Varmrätter

Västerbotten gratinerad rödtunga 195:-/pers
Helstekt fläskfilé med murkelsås 155:-/pers
Helstekt hjortytterfilé med råstekt potatis & kantarellsås (minst 8 pers) 245:-/pers 

Smörgåstårtor 75:-/pers

Golfkrogen Special (minst 8 pers)
Havets smörgåstårta (minst 8 pers)

Dessert

Golfkrogens kladdkaka med lättvispad grädde & bär 55:-/pers
Ostbricka med hembakat knäckebröd & frukt 60:-/pers
Champange panacotta med chokladganasch & hallon 65:-/pers